14 Kasım 2010 Pazar

Kurabiye ( Afyon )

Malzemeler:
2 paket margarin
750 gr. sürtülmüş şeker aldığı kadar su

Yapılışı:
Kızdırılmış yağ, kurabiye leğenine konur. Yağ çarpılarak iyice
beyazlatılır. Sonra sürtülmüş şeker ile un katılarak birlikte karıştırılır. Yuvarlak şekiller verilerek tepsiye sıralanır. Üzerine birer tane fıstık veya badem içi konur. Kurabiye genellikle
nişanlık kızlar için yapılır. Kızın halası veya teyzesi bu kurabiyeden yapar ve bunları paketleyip süsler ve
çevreye dağıtırlar

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder